胶州酒店餐具 胶州酒店餐具批发市场
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本文目录一览：
酒店餐具的分类
酒店餐具一般按中餐与西餐分类：中餐：骨碟、面巾碟、饭碗、汤碗、面碗、汤勺、调羹、勺托、筷架、筷子、水杯、红酒杯、白酒杯、啤酒杯、温酒器、茶杯、茶碟、各式热菜盘、鱼盘、汤盘等。
中餐具：中餐具是指食用中餐时或中国人吃饭时使用的餐具。最典型的就是使用竹木筷子、陶瓷碗、碟、勺等。 西餐具。所谓的西餐具是指食用西餐的专用餐具，一般包括刀、叉、勺盘类。
酒店瓷器餐具造型多有、色彩斑斓、手感细滑、容易洗涤、深受喜爱。瓷器餐具分类：酒店用瓷器餐具分类可以按照瓷质分类或制作方法分类，也可以按照功能分类。按瓷分类：强化瓷、镁质瓷、镁质强化瓷、贝质瓷、骨质瓷、新骨瓷。
一般来说，陶瓷餐具我们可以分为五个类别，分别是：镁质瓷餐具镁质强化瓷餐具强化瓷餐具贝质瓷餐具色釉瓷餐具雅光瓷。以下是大瓷网小编编辑的详细介绍 。
酒店的所有餐具都有什么
展示碟、骨碟、次碗、匙更、筷子架、味碟、筷子、分更、牙签、席巾、高脚水杯、红酒杯、白酒杯、烟缸和垫碟，茶杯和杯垫，就是那么多了，一般餐具的桌边距是5CM，餐具之间的距离是1CM。
选购陶瓷餐具时，最好选用内壁为白色的不含釉上颜料的餐具。新买的陶瓷餐具可先用4%的食醋水浸泡煮沸，这样可去掉有害物质。在选购陶瓷餐具时，要选择加工精细、外观致密，光泽均匀，表面光滑，釉层均匀坚实的产品。
沙律叉、汤勺、甜品勺、水果叉、烛台、盐盅、胡椒盅、牙签盅、烟缸等等。比例还是我刚才讲到的要和你的餐位数来定，有些常用的破损率高的你可以多点，不常用的比如醒酒器、烛台、大斟酒器等等你可以适当的少买点。
一个玻璃杯，（应为饮料杯或是色酒杯）；一个小瓷杯，（应为茶盏或是白酒杯）；一个瓷碗，（口、汤碗。用来盛菜或是喝汤）；一个瓷碟，（应为骨碟，置放鱼骨垃圾用）；一个瓷勺，（调羹。
餐具八件套都包括筷子、勺子、碗、盘子、汤盅、水杯、牙签、餐巾。中餐餐具使用注意事项：筷子：中餐最主要的餐具就是筷子，筷子必须成双使用。
星级酒店标准摆台餐具都有哪些?
1、摆台餐具的配置：一般包括饭碗，汤碗，调羹，筷子架，餐盘，垫盘，茶杯，茶碟。以上8种是最常用的酒店摆台餐具。除此之外，摆台餐具还可以包括毛巾碟，牙签筒，烟缸，烟碟，酱醋壶，茶壶等。希望对你有帮助。
2、一般来说，中餐摆台餐具的数量为双数，以显示吉祥、圆满的气氛。筷子：一双筷子，长度约为20-25厘米，一端有金色或银色的装饰，重量适中，手感舒适。碗：大碗和小碗各一个。大碗用于盛汤或主食，小碗用于盛菜或调料。
3、西餐：刀叉勺，沙拉碗或沙拉盘、主餐盘（dinnerplate）、侧餐盘（sideplate）、黄牛刀、汤勺（spoon）、甜品勺或叉、水杯、红酒杯、香槟杯等。
4、中餐摆台餐具规格标准如下：垫盘、骨碟：先摆放垫盘、垫纸；垫盘边与桌边相切（垫盘如有花纹，正面向上），垫盘之间间隔相等；骨碟摆放在垫盘正中。调味碟：在筷子正上方。
5、泰式摆盘：汤匙是主要餐具 叉子只用在将食物推到汤匙上头，汤匙为主要的餐具。年长者先进食，餐点永远为大家一起分食享用。就算餐点非常美味可口，还是得在你的盘里留下少许，代表餐点十分丰盛。
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